说清楚
完整描述纠纷焦点和具体问题
先承认错误,说确实是哪里疏忽了,道歉。然后想办法和解。不要因小失大。
商家先道歉,然后说下次多送一份,有的是这次单退给你,有的就只是道歉,下次注意,每个商家的服务态度不一样,有的好评多不是没有道理的。
我不喜欢吃外卖,因为我觉得外卖又贵又没有店里现做的好吃,所以我从来不点外卖。但是外出就餐还是会去的,在外出就餐时也吃出过异物。主要为头发,泥土,沙子,虫子之类的。但是让我感觉到记忆最深刻的还是以下这两次。
记得2005年的时候,我和媳妇走到宝鸡市曙光路的时候觉得肚子有点饿。就去到了曙光路上的一家川菜馆,这家川菜馆在曙光路甚至宝鸡市都特别有名。我们进去讲了三个菜,麻婆豆腐,鱼香肉丝,青菜。结果在饭快要吃完的时候,鱼香肉丝的盘子里竟然吃出了一大块煤渣。当时在饭店里主要以煤炉子炒菜为主,煤都是倒在地上踩来踩去很脏。在鱼香肉丝里边吃出煤渣确实让人感觉到很恶心。当时我就叫来了老板,老板对我说,“可能是厨师在砸煤块的时候不小心溅到里边的。”后来我想想菜都吃完了,就付钱走人了。
还有一次大概是2014年的时候,我和媳妇走到宝鸡市宏文路斗鸡电影院对面,刚好媳妇说肚子饿,就在附近找了一家面馆,进去要了两碗扯面。端上来没吃几口,就在碗里夹出来一片比核桃还大的碎碗片。当时我还在庆幸没有和面条一起塞到嘴里,要不嘴肯定要割出一个大口子。当时老板说他们家有快餐,直接给我打了一点快餐的菜倒到面碗里。他们那个快餐的菜都不知道放了多长时间,又老又硬,咬都咬不动。给我的感觉就是这家饭店太不讲卫生,感觉没有一点再吃下去的胃口了。最后直接付钱走人。
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因为商家给顾客回复的评价,其他消费者也可以看到,所以即使消费者给了差评,也不要在评价里硬对硬,会影响商家形象。作为服务行业,首先要表示给顾客带来的不便深表歉意,并说明缘由,希望得到顾客谅解,即使这几句话你很不想说,但是也需要官腔一下,因为别人在看着呢。但是如果顾客给出低俗/恶劣的评价,也要正面回击,切记不要犯和顾客一样低智商错误,以免降低自己格调。祝:生意兴隆!