外卖顾客投诉商家吃出异物_外卖吃出异物商家怎么处理?

来源:大律网小编整理 2022-06-20 11:06:25 人阅读
导读:商家先道歉,然后说下次多送一份,有的是这次单退给你,有的就只是道歉,下次注意,每个商家的服务态度不一样,有的好评多不是没有道理的。对于这个问题呢,非常好解决,因...

商家先道歉,然后说下次多送一份,有的是这次单退给你,有的就只是道歉,下次注意,每个商家的服务态度不一样,有的好评多不是没有道理的。

对于这个问题呢,非常好解决,因为我之前也是开过饭馆的,我做的也有面食,也有馄饨,你知道吗?馄饨里面它是要放紫菜的,当时我在市场上买了有30块钱的紫菜,有几百克吧?全部是干菜,但是呢, 紫菜里面有好多的那个尼龙绳,当时我是没有发现的。

我刚开店,也是新手,我真不知道里面有东西,我就把紫菜撕好就放在那里面了,但是呢,所有的汤调好了,馄饨放进去了,端上桌让客人一吃,客人说味道非常非常好,但是唯一尴尬的是客人说,你看这是什么?细绿尼龙绳,把我搞得脸非常非常红,确实是不好意思,我当时就直接明确给他免单,并且给他重新做一份,但是,就是这样去做,也失去了客源,那个人自从吃过这一份馄饨以后再没有回来,因为我们的品质没有做好,味道做的再好,但是在精细上是没有下功夫的,所以说做美食最关键的还是要把握一个精细问题。


作为做美食的人,一定把自己的卫生搞干净,定期的进行杀毒消菌,杀蟑去蝇,只有这样子才可以保证你的食品里面不会进一些苍蝇蚊子蟑螂等等, 只有用心做了,会很好的解决这个问题,今后不会犯同样的问题,因为我们每个人不是十全十美全能人,只有在错误中改进,才会前途光明的。加油!

作为餐饮人,一定要把握一个原则问题那就是做生意首先要做人,只有把人做好了才可以把生意做好,这是非常关键的。餐饮现在的门槛不高,但是真正想做好确实不容易,我们看看身边那些成功的人他是怎么做的?绝对是人做好了生意才会好,餐饮人一定要懂得创新,一定要把最优秀的作品,做出来就保证每天都是一样的,每天都是光明的,你绝对会挣大钱,你绝会赚的,同时,即交了朋友又赚了钱,这样何乐不为呢?

你要有证据,没证据谁能承认,你也不可能全程录视频的,所以没法要求,只能和商家沟通,商家愿意给你退单就退,不给你退,也没办法,下次就别点了。有可能别人还说你故意放进去要赔偿呢,这种事没证据说不清楚的。自己想想就好了

1、收到投诉时必须马上处理。服务员虽然正在给其他客人点菜,但应迅速着手处理客人的不满,点菜可以请其他服务生代替。有异物的食物令客人不悦,一直放在眼前,只会惹客人更生气,请尽快将它端走。同时向客人道歉。

2、马上入单帮客人重做一份,如果吃了一半以上了,请客人喝一杯什么,客人也会消消气的。记住多让客人说话,可一起找到解决的办法。如问“对不起,我为您拿点儿别的好吗?”,客人反应后再行动。如果要帮客人换别的,在撤下食器后应立刻再向客人说一遍:“抱歉,现在我去帮您拿,请稍等。”并立刻告诉厨房,请厨房马上做。

3、服务员有致道歉言语:“让你久等了”。这是对的,但不怎么发自内心则有所欠佳。顾客是敏感的,我们应发自内心的处理好,让客人感受到真诚的服务。

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